数十年ぶりの自炊!その59:美しいハムエッグ

我が家の朝食のおかずの定番は、ベーコンエッグなのだが、ベーコンをきらしてしまっている場合には、ベーコンの代わりにハムを使用して、ハムエッグにすることもしばしばだ。 ベーコンエッグを作る時と同じように、ハムエッグを作る時にも、卵がうまくハムの上に重なってくれないことがある。そこで、「美しいベーコンエッグ」に倣って、美しいハムエッグを…
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分娩中の経口炭水化物摂取が経腟器械分娩の割合に及ぼす影響:多施設無作為化対照試験

・運動中の炭水化物の摂取は、筋肉のパフォーマンスを改善し、疲労を軽減する。著者らは、相当な身体活動期である分娩中の炭水化物摂取は、器械的経腟分娩の割合を低下させる可能性があると仮定した。 ・多施設共同前向き無作為化対照試験で、自発的分娩を呈する健康な成人妊婦を「炭水化物」群(3 時間ごとに果肉のないリンゴまたはブドウジュース 20…
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