テーマ:ベーコンエッグ

数十年ぶりの自炊!その55:美しいベーコンエッグ

いつもベーコンエッグを作る時、薄切りベーコン(22cm×5cm)1 枚を中央で二等分して、フライパンに載せるのだが、卵を割り入れたときに、うまくベーコンの中央に収まってくれずに、たら~っと脇に流れてしまうことがある。 こうなると、出来上がった時に、お皿の上での収まりが悪く、見た目にも良くない。 そこで、ほんの一手間をかけて、…
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